Viele Menschen leiden unter Lebensmittelunverträglichkeiten. Diese sind ein häufiger Grund für gesundheitliche Beschwerden und anhaltende Probleme. Eine Ernährungsumstellung kann für Abhilfe sorgen, doch das größte Hindernis dabei ist die Fülle an verbotenen Lebensmitteln. Empfohlen wird ein Verzicht auf Gluten, Zucker, Milch sowie verarbeitete Lebensmittel. All das zu berücksichtigen ist eine große Herausforderung – aber dieses Unverträglichkeiten-Kochbuch wird dir dabei helfen.

Dieses Rezeptbuch bietet dir Ideen für Gerichte, in denen verschiedene Ernährungsformen und Nahrungsmittelunverträglichkeiten miteinander kombiniert werden. Mit diesen verträglichen Rezepten gelingt dir eine darmfreundliche Ernährung ohne Zucker, ohne Laktose und ohne Gluten. Auf Genuss und Vielfalt musst du dabei nicht verzichten, denn die 113 Rezepte sind nicht nur gut für deine Gesundheit, sondern auch noch wahnsinnig lecker. Es war nie einfacher, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren.

Das erwartet dich in diesem darmfreundlichen Rezeptebuch

Um deine Nahrungsmittelintoleranzen in den Griff zu bekommen, bietet dir das Alles-ohne-Kochbuch Rezepte für verschiedene Kombinationen von Unverträglichkeiten. Neben Ideen für das Frühstück, Mittagessen und Abendessen gibt es auch leckere Rezepte für Snacks und Fast-Food ohne Zucker, ohne Laktose und ohne Gluten. Viele der Rezepte sind zudem nach der Paleo- und Low-Carb-Ernährung ausgerichtet.

Minimalistisch, abwechslungsreich, lecker: Dies ist kein „normales“ Kochbuch

Dieses Rezeptebuch für Lebensmittelunverträglichkeiten ist kein gewöhnliches Kochbuch. Es handelt sich um eine Sammlung moderner Gerichte, bei denen verschiedene Intoleranzen berücksichtigt wurden. Dabei wurde das Layout des Buches bewusst minimalistisch gehalten; auf unnötige Ausführungen und Hochglanzfotos wurde verzichtet. Stattdessen stehen die Rezepte für verträgliche Gerichte im Fokus.